Barbacoa El Rancho Menu (Update 2025)
Introducing Barbacoa El Rancho: Nestled in the heart of Ciudad de México, Barbacoa El Rancho is a culinary gem renowned for its authentic Mexican barbecue. The menu shines with specialties like tender shoulder tacos, rich huaraches, and satisfying quesadillas, each echoing the vibrant flavors of traditional dishes. Guests rave about the savory barbacoa, complemented by a delectable consomé that captures the essence of home-cooked meals.
Don’t miss the heavenly cajeta and blackberry pancakes—soft and indulgent, they leave diners at a loss for words. A refreshing horchata is the perfect finishing touch, although it’s wise to request a glass of water to balance its concentrated sweetness.
Whether you’re visiting on a bustling weekend after 9 PM or for a serene midweek meal, the friendly staff ensures every dining experience is memorable. For those seeking real Mexican food, Barbacoa El Rancho is a must-try destination.
Postres
Flan
Flan napolitano.
Panques
Pan con preparacion a elegir.
Arroz Con Leche
Arroz con leche tradicional.
Taco De Bistec
Taco de bistec de res con papas fritas, cebolla frita y salsa a elegir.
Huarache Sencillo
Una pieza de masa de maiz rellena de frijoles con queso rallado y salsa a elegir.
Quesadilla De Champinones
Tortilla de maiz a mano rellena de champinones y salsa a elegir.
Quesadilla De Tinga De Pollo
Tortilla de maiz a mano rellena de tinga de pollo y salsa a elegir.
Quesadilla De Chicharron Prensado
Tortilla de maiz a mano rellena de chicharron prensado y salsa a elegir.
Huarache Con Quesillo
Una pieza de masa de maiz rellena de frijoles con queso rallado, quesillo gratinado y salsa a elegir.
Huarache Con Costilla
Una pieza de masa de maiz rellena de frijoles con queso rallado, costilla de res y salsa a elegir.
Huarache Con Huevo
Una pieza de masa de maiz rellena de frijoles con queso rallado, huevo y salsa a elegir roja, verde o campechano.
Quesadilla De Queso
Tortilla de maiz a mano rellena de queso y salsa a elegir.
Huarache Con Longaniza
Una pieza de masa de maiz rellena de frijoles con queso rallado, longaniza y salsa a elegir.
Huarache Con Pechuga
Una pieza de masa de maiz rellena de frijoles con queso rallado, pechuga de pollo y salsa a elegir.
Huaraches, Quesadillas y Tacos
Bebidas
Sidral Mundet Light 355 Ml
Coca-Cola Light 355 Ml
Cafe De Olla 250 Ml
Delaware Punch 355 Ml
Sprite 355 Ml
Ciel Natural 600 Ml
Ciel Mineral Botella 355 Ml
Coca-Cola Sin Azucar 355 Ml
Coca-Cola Original 355 Ml
Agua Fresca 473 Ml
Agua con sabor a elegir.
Sidral Mundet 355 Ml
Fanta Naranja 355 Ml
Barbacoa Maciza
Barbacoa maciza de 250 gr y salsa a elegir.
Consome
Consome de borrego con arroz y garbanza.
Sopes
Una pieza de tortilla de masa de maiz circular con frijoles y salsa a elegir.
Pancita
Pancita de 250 gr y salsa a elegir.
Servicio De Verduras
Nopales con aguacate, rabanos y papalo.
Barbacoa Sin Hueso
Barbacoa jugosa sin hueso de 250 gr y salsa a elegir.